眾人紛紛點頭表示同意。張萬立刻站起身,語氣帶著幾分急切(qiē):“老將,試點的村子(zǐ)我來安排!我們在晉中盆地、綏遠西部,這些地方水肥(féi)條件好,適合試種這些高產種子。我這就去聯係,爭取一開春就能(néng)開始(shǐ)播種!”
百川也跟著說道:“到時候我們可以(yǐ)派農業技術員(yuán)去試點村,指(zhǐ)導老鄉們種(zhǒng)植,記(jì)錄生長(zhǎng)情況,順便看看這些(xiē)種子(zǐ)到(dào)底能不能適應咱們這邊的土地(dì)。”
林毅看著眼前的場景,輕輕笑了笑。他知道,隻要試點成功,這些高產種子必將徹底改變八路軍控製區的農業局麵(miàn),讓老百姓再也不用為吃飯發愁(chóu)。
而這,隻(zhī)是大農牧(mù)業計劃的第一步。接下來(lái),化肥(féi)、水利設備的推廣,將會讓農業產量再上一個新台(tái)階。
林毅(yì)沒有在意眾人(rén)的反應,繼續說道:“第二(èr)是化肥,也就(jiù)是大家(jiā)說的肥田粉。現在咱們種地主要靠農家肥(féi),肥(féi)力有限,要是(shì)能用上化肥,畝產至少還能再提三成(chéng)以上。
我能提(tí)供各種化肥,不管(guǎn)是糧食還是經濟作物,用上都能增產。而且(qiě)這化肥儲存方便(biàn),運輸也不占地方,比拉著一(yī)車車農家肥省事多了。”
“化肥?” 經濟部副(fù)部長百川皺起眉頭,他可是(shì)知道化肥的,但是也沒使用過,不過還是忍不住問道:“林(lín)顧問,這化(huà)肥真有這麽管用?不會對土地有壞處(chù)吧?”
旁邊的幾名對農業(yè)了解的軍官也跟著點頭,他們一輩子靠農家肥種地,對 “化學” 的東西難免心存疑慮。
林毅笑著解釋:“百川部(bù)長放心,這種複合肥不會傷土地,隻要按比(bǐ)例(lì)使用,還能改善(shàn)土壤肥力(lì)。我(wǒ)之前在別的地方見過,用了化肥的麥田,麥穗比普通的飽滿一倍,產量差得不是一點半點。”
其(qí)實(shí)化肥早在1901 年就開始進(jìn)入中國,當時台灣從日本引進硫酸銨用於甘蔗種(zhǒng)植,拉(lā)開了中國化肥應用的(de)序幕。
1905 年起,西方人開(kāi)始在廣東、福建等地贈送並銷(xiāo)售被稱為 “肥田粉” 的化肥(féi),但此後半(bàn)個多世紀裏,化肥在中(zhōng)國的推廣始終步履維艱,且市場幾(jǐ)乎被進口產品壟斷,直到解放(fàng)後,這一局麵才得以徹底改變。
近代中國化肥推廣不(bú)暢(chàng)的首要(yào)症結,在於傳統農業觀(guān)念與外來技術(shù)的激烈碰撞。中國農民幾千年來依賴糞肥、綠肥、餅肥等有機肥耕作,“多(duō)糞肥田(tián)” 的理念早已根深蒂固,對於 “肥田粉” 這種外觀潔白、成分不明的舶來品充滿疑慮。
農民普遍認為 “莊稼一枝花,全靠糞當(dāng)家”,而化肥 “非(fēi)土生土長”,擔心其會破壞土地的 “元氣”。
更值得注意的是(shì),民國時期民(mín)族主(zhǔ)義情緒高漲,化肥(féi)因 “洋(yáng)貨” 屬性(xìng)被賦予了政(zhèng)治隱喻,時人痛斥(chì)其(qí)為 “帝國主義變相侵略的工具”,認為一旦農民依賴進口化肥,農業利權將盡操外人之(zhī)手。
1930 年《農(nóng)業周報》就(jiù)曾發文呼籲 “拒(jù)絕舶來化學肥料”,將抵(dǐ)製化肥與抵(dǐ)抗外敵侵略直接關(guān)聯,這種(zhǒng)認知極大阻(zǔ)礙了化肥的普及(jí)。
市場亂(luàn)象與產品缺陷進一步加劇了推(tuī)廣困境。當時進口化肥多由英國卜內門、德國愛禮(lǐ)司等洋行壟斷,市場上(shàng)充斥著 “蛾(é)眉月(yuè)牌”“獅馬牌(pái)” 等上(shàng)百種牌號,卻普遍存在(zài)標識不明的問題。
幾(jǐ)乎所有產品都被籠統稱為 “肥田粉”,實則核心成分多為硫酸(suān)銨,農民根本無法辨別(bié)差(chà)異。
更嚴重的是偽劣產品泛濫,奸商常將食鹽、明礬混入化肥中低價售賣,中央(yāng)大學(xué)農學院 1930 年的化驗甚至發現,部分熱銷的(de) “肥田粉(fěn)” 實則 “用之有損無益”。
農民誤購劣品後,不僅顆粒無收,還可能導致土壤板結,此類事件的頻發讓化肥口碑(bēi)一落千丈,廣東等地甚至流傳出 “肥田粉殺人” 的傳言。
技(jì)術支(zhī)撐的缺失則讓化肥應用雪上加(jiā)霜。近(jìn)代中國缺乏健全的農業試驗與指導(dǎo)機構,農民既不知(zhī)化肥需按(àn)作(zuò)物、土壤配比施用,也不懂(dǒng)與有機(jī)肥搭配使用的關鍵(jiàn)。
實際種植中,連年單施化肥導致的弊端逐(zhú)漸顯現:汕頭的稻草看似繁(fán)茂卻結實不堅,浙江的柑橘味酸不耐藏,寧紹的棉花結蒴瘦小,更(gèng)有地(dì)方報告稱化肥殺(shā)死了稻(dào)田蝌蚪,導(dǎo)致青蛙減少、蟲害猖獗。
這些問題被放大後,進一步(bù)固(gù)化了(le) “化肥有害” 的認知,1933 年浙江商會甚至呈文農礦部,請求嚴令禁止化肥入口。盡管少數農業學者(zhě)認可化肥的增產潛力,但在 “農民智識不足、無肥料法律監(jiān)管、不(bú)能自主生產(chǎn)” 的現實麵前,也不得不承認 “當前不宜應用肥田粉”。
在推廣受阻的同時,中國化肥市場長期被進口產品主導(dǎo)。自 20 世紀初至 30 年代,沿海各省所用化肥幾乎全部依賴進口,年均進口量達 30 萬噸左右,僅 1912 至 1932 年間,進口化肥總值就高(gāo)達 8338 萬兩白銀,成為巨大的經濟漏卮。
1937 年南京永利(lì)铔廠雖產出中(zhōng)國第一包 “紅三角牌” 化肥(féi),年產量達 1.87 萬噸,能與進口產品媲美,但好景(jǐng)不長,1942 年該廠全套(tào)設備被日軍劫掠至日本,抗(kàng)戰勝利後修複的工廠產(chǎn)量僅為設計能力的三分之一。
至(zhì) 1949 年,全國氮肥總產量不足 60 萬噸,且主要集中在廣東、遼寧等沿海省份,根(gēn)本無法改變進口依賴的格局。
解放後,國家力量的介入為化肥推廣注入了決定性動力。建國初(chū)期,化肥被列為戰略資源,政府迅速(sù)接管永利铔廠(chǎng)等僅存的化工企業,同時組(zǔ)織侯德榜等科學家攻關,成功研發 “聯堿法” 等自主技術,為化肥工業化奠定基礎。
針對農民的疑慮,各地建立農業技術推廣(guǎng)站,通過田間試驗示範、技術員(yuán)下鄉指導等方式,直觀展示(shì)化肥與有機肥配合使用的增產(chǎn)效果,逐漸扭轉了 “化肥有害” 的偏見(jiàn)。
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